本日の献立803

今宵は土曜日で御座います。
早いもので…もう卯月を迎えました。

4月(卯月)
諸説諸々と御座いますが、うづきの花が
咲く頃、それは卯の花と称され、花の咲く
開花の5～6 月の旧暦月という説が御座います。

今宵は海外からの友人が、久しぶりに
滝野川に訪れる日、私流の料理で、
おもてなす…そんな日でも御座います。

酒場BETTAKO

昭和56年創業。池袋東口で長きに渡り営み続けてきたBETTAKOは2017年12月に一度幕を下ろし、2018年2月JR板橋駅東口徒歩3分程、滝野川の路地裏で、本格焼酎・樽生ホッピー・数種の日本酒、日替り献立と共に静かに商わせて頂いております。尚、同じ屋号の酒場が御座いますが、当店とは無関係の酒場で御座います。店主敬具