今宵は金曜日で御座います。
台風の雨ではありますが、久々に肌寒い、
そんな曜日の市場仕入れでも御座いました。
昨夜は私目が取り扱う日本酒をお褒め頂き
ありがたき晩でも御座いました。
無論、お燗が主体でお出ししておりましたが、
流行りの銘柄も面白さは御座いますが、
やはり酒のアテとの相性となれば、やはり
燗酒なのでしょう。
令和5年となった今でも、燗酒＝不味い酒、
酒は冷えててなんぼ…と思われている方々も、
この街にはまだまだ多くいらっしゃいます。
ただ、それも酒を楽しむ人の自由で御座いまして、
態々この路地裏にお越しくださる以上、私目の
本当の酒客さんにお出しできる事、その喜びで
じゅうぶんな曜日でも御座いました。
0コメント