2022.10.06 07:24本日の献立663久しぶりにBETTAKO laboratory fileの記事を書きましたが、打ち込んでいる時は真剣ですが、終わった途端酔いが回る…。でも、メーカーさんによっては、このデータが次の催事などでのプレゼンとなるらしいですよ。
2022.10.05 10:38BETTAKO laboratory file 2JR志布志の駅から南に進路を取る。448号線、時折広がる志布志の海原を、眺めながら菱田川を超えると、その先にひとつの蒸溜場が佇んでいる。
2022.10.05 07:13本日の献立662今週は水曜日からの商い始め。休みとなる昨日は、仕入れに向かい、仕込みで終わる火曜日でもあした。さてと…今宵も路地裏の一角で、徐々にエンジンの回転数を上げていきますかね。
2022.10.01 07:12本日の献立660今宵もちょろりと魚屋さん。今週は今日を含めてあと2日商い。そんなに要りませんよ。昨夜の鱧のように、背負わない？と魚屋の切ないお顔に、しょうがないと、昨夜同様、数品を背負わされて赤の味覚の仕込みに励んだ土曜日。今宵は酒と肴の猛者達が暖簾を潜られる。