本日の献立759

今宵は火曜日18時からの商い始めで
御座います。今宵もご予約の酒客さん達に
感謝の火曜日ではありますが、…今宵の
献立の中に、季節外れでは御座いますが、
秋刀魚を入れさせて頂きました。
日頃お世話になっている魚屋も困ったので
しょう…Rちゃん持って行かない？と
見せて頂きましたが、気仙沼からやって来た
チルド秋刀魚とはいえ、焼きものではなく、
BETTAKO流に仕上げさせて頂きます。

酒場BETTAKO

昭和56年創業。池袋東口で長きに渡り営み続けてきたBETTAKOは2017年12月に一度幕を下ろし、2018年2月JR板橋駅東口徒歩3分程、滝野川の路地裏で、本格焼酎・樽生ホッピー・数種の日本酒、日替り献立と共に静かに商わせて頂いております。尚、同じ屋号の酒場が御座いますが、当店とは無関係の酒場で御座います。店主敬具