本日の献立777

今宵は水曜日で御座います。
時折…カウンター越しの酒客さんから、
ご夫婦なのに、結婚指輪してないんですか？
と問われる時が御座います。

本来、営業許可証を頂く際、食品衛生の
細かいルールが御座います。
例えば…指輪や時計などの貴金属を
身に付けて調理を行うなどは、食品衛生上、
保健所からご指摘を受ける時が御座います。

そうお応えをしております。

さてと…そろそろ白衣に袖を通す
時間が来た様ですね。

酒場BETTAKO

昭和56年創業。池袋東口で長きに渡り営み続けてきたBETTAKOは2017年12月に一度幕を下ろし、2018年2月JR板橋駅東口徒歩3分程、滝野川の路地裏で、本格焼酎・樽生ホッピー・数種の日本酒、日替り献立と共に静かに商わせて頂いております。尚、同じ屋号の酒場が御座いますが、当店とは無関係の酒場で御座います。店主敬具