本日の献立853

今宵は木曜日で御座います。
今宵も酒あての品々で御座いますが、
明日の金曜日は、私にとって、
ちょいと特別な日でも御座います。

22年目の商いの世界。
いろんな経験の中で育まれた事により、
今があると思ってます。
故に、街の色に染まるのではなく、
まだまだ未成熟の中としても、自分流、
そしてBETTAKOのSTYLEは、私の中では
貫き通し、崩すつもりは御座いません。

酒場BETTAKO

昭和56年創業。池袋東口で長きに渡り営み続けてきたBETTAKOは2017年12月に一度幕を下ろし、2018年2月JR板橋駅東口徒歩3分程、滝野川の路地裏で、本格焼酎・樽生ホッピー・数種の日本酒、日替り献立と共に静かに商わせて頂いております。尚、同じ屋号の酒場が御座いますが、当店とは無関係の酒場で御座います。店主敬具