BETTAKO -其の281-

いつもの様に、いつもながら、
取り扱う酒達を、蔵元にお願いした…、
そんな先日の昼時。

注文の翌日夕刻には、蔵元から製品達が届く。
あっという間に空になる酒瓶達を
蔵元からみれば、不思議に思う事だろう。

とはいえ、酒と肴を拵えている以上、
独特のSTYLEの中で、この路地裏の一角で、
日々を商わせて頂いている。

日本酒なら何でもいい。
芋焼酎なら何でもいい。

そんな客も時折訪れる中、カウンターに
鎮座する猛者達は、酒場に対しての各々の
流儀をお持ちになられている。
圧せられた空気感の中、謙虚に嗜まれる側へと、
シフトされてゆく客も、少なくはない…、
そんな日々でもある。

笑って飲めばそれで良い。
というもの。

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#出雲市 #路地裏 #酒場

酒場BETTAKO

昭和56年創業。池袋東口で長きに渡り営み続けてきたBETTAKOは2017年12月に一度幕を下ろし、2018年2月JR板橋駅東口徒歩3分程、滝野川の路地裏で、本格焼酎・樽生ホッピー・数種の日本酒、日替り献立と共に静かに商わせて頂いております。尚、同じ屋号の酒場が御座いますが、当店とは無関係の酒場で御座います。店主敬具