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2019.12

2019.12.31 04:35
BETTAKO -其の144-
池袋から移転してきた2018年の2月。まだ早い気はするが、来年で2年となるそんな、まだまだヨチヨチ歩きなBETTAKO。
2019.12.23 13:39
BETTAKO -其の143-
12月23日月曜は、お店はお休み。とはいえ…。師走である。お世話になった厨房機器。君達のおかげ…と綺麗に磨いてあげたそんな月曜日である。
2019.12.02 22:22
BETTAKO -其の142-
薩摩紀行の最終日。東京・大阪から大隅に集い、天文館というネオンの明かりと、人達の熱量が灯り続ける街とは異なる鹿児島の地、大隅の片田舎。久々にみんなと、そして農家と共に元気づける交流がもてた、今回の薩摩紀行。楽しい事もあれば、辛い事もある。芋蔓のように、根強く頑張れば、辛い時が多くても、ほんの微な楽しさの明かりに勇気づけられ、歩み続けられる。【たかが唐芋、されど唐芋】15年前…。その言葉を教えてくれた。たかが…、されど…、各々に当てはまる言葉、実に深みのある言葉である。扉の向こうは?

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酒場BETTAKO

昭和56年創業。池袋東口で長きに渡り営み続けてきたBETTAKOは2017年12月に一度幕を下ろし、2018年2月JR板橋駅東口徒歩3分程、滝野川の路地裏で、本格焼酎・樽生ホッピー・数種の日本酒、日替り献立と共に静かに商わせて頂いております。尚、同じ屋号の酒場が御座いますが、当店とは無関係の酒場で御座います。店主敬具

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