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2022.11

2022.11.05 07:29
本日の献立688
さてと…そろそろ白衣に袖を通す時間が来たようですね。今宵は土曜、ご遠方から態々ありがたい。感謝
2022.11.04 07:09
本日の献立687
今宵も程よく路地裏の一角で隠居的に商わせてもらいますかね。あら?今宵は金曜日でしたね。カリー男爵がお見えになると、先日ご一報頂きましたが、池袋時代、太田和彦氏も湯割りや燗酒と共に酒あてのカレーを召し上がっておられました。感謝
2022.11.03 06:57
本日の献立686
文化の日で御座います。今宵は、祝日なもので16時半からの商いとなりますが、23日の勤労感謝の日も祝日で御座いますので、16時半からの商いとなります。
2022.11.02 07:23
本日の献立685
仕込みも終え、水槽のメンテナンスも終えて…まったりとしながら綴る本日の献立。今宵も創意工夫、昨夜とは異なる料理。さてと…そろそろ白衣に袖を通す時間が来たようですね。
2022.11.01 08:10
本日の献立684
今日は本格焼酎の日で御座います。一夜限りの振る舞い酒は、こちらの二酒。左が2004年、右が1997年。今夜は全国各地から本格焼酎の猛者達が暖簾を潜られる。農家、蔵元に代わりまして、感謝申し上げます。

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酒場BETTAKO

昭和56年創業。池袋東口で長きに渡り営み続けてきたBETTAKOは2017年12月に一度幕を下ろし、2018年2月JR板橋駅東口徒歩3分程、滝野川の路地裏で、本格焼酎・樽生ホッピー・数種の日本酒、日替り献立と共に静かに商わせて頂いております。尚、同じ屋号の酒場が御座いますが、当店とは無関係の酒場で御座います。店主敬具

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