知名313ﾉ1
仕入れと相なった火曜であるが今宵は、
お休みをさせて頂きつつ、明日の仕込みを
始めている。
※30日の火曜日が18時の商いとなる。
市場をプラプラとしていれば、心知れた
飲食の仲間とも会うこともある。
どこかいい場所ない？と問われるたび、
滝野川に来なよ！そう受け答えをしているが
滝野川かぁ…。他所のレベルは？と
そういった答えも返ってくる。
例えこの街に仲間内が来た場合、
酒や食に対しての固定概念が変わるのだろう。
寧ろ、安定した個性の持ち主達ゆえ、
状況が一変するかも知れない。
銘柄に頼らぬ本来の専門店の看板を背負った
ある意味変態級の仲間達と歩み続けている事、
この13年にありがたい。
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