二件目どうするツマミのハナシの放送後
8ヶ月が経とうとしている。
静街なる路地裏の酒場の暖簾を潜られる
方々達や、再訪の方々達に感謝の日は続く。
そんな金曜の商いを終えた店内。
東京では会社員、ご実家のある大三島では、
みかんを育む農夫でもある杉ちゃんから、
郷土の土産を頂いた先日。
少しだけ遅ればせながら、封開けでご賞味
させて頂いた。
しまなみ海道の小さな地ビール醸造所
大三島ブリュワリーさんが拵えた、
ブロンドエール alc5%。
まずグラスに注ぎ入れたブロンドエールの
香りと味わいを、しっとりと利いてみた。
貴賓な薫りの奥に眠る、モルトの旨味と香りが
時間差で口の中で広がる。
Am：a-1.50bc+3.91（435ml) Kr：bc/1.44-ac3.14
At：ba4.05-ca1=(3.64mm)/tm2.0m-5.0m-13.0m
冷やされ間もない口当たりと薫りは、
時間の経過と共に、味わいの変化を、
楽しめる事ができる。
経過時間に合わせた、アテを妄想しながら
嗜むなんざ、少し贅沢な利きエールでもあった。
痛風持ちとはいえ、ブロンドエールの
クオリティは、ビール好きの私にとって、
的を得た醸造製品でもあった。
醸造所でテイクアウトもされているそうだが、
私的には、少しスパイス効く、カリッと揚がった
カレーパンを嚙りながら宮浦本川の川沿いを歩き
瀬戸内の海が広がる景色の中で、
テイクアウトしたエールの品々を、地べたに
座って飲み干したいそんな妄想を抱いてしまった。
大三島ブリュワリーさんご馳走様でした。
今回、ブロンドエールを賞味させて頂いた、
大三島ブリュワリーさん、そして郷土の土産を
態々、愛媛県今治市大三島町宮浦から、
滝野川の地に届けて頂いた杉ちゃんに感謝。
そんな先程でもある。
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