BETTAKO -其の295-

長月となります、9月11日の水曜日。
本来ですと、週の真ん中水曜日
ですから、営業となりますが、
当日、私主人も店もお休みを、
頂きます事、この場をお借りしまして、
お知らせ申し上げます。
Geographical indication。
焼酎の世界、18年ぶりに東京の島酒が、
GI指定されました事も踏まえ、
当日、多くの蔵元様から、お声掛けを
承ると共に、打診されました。

これは、私にとって角度が異なる視点の中で、
冷静に分析できる貴重な経験の元でのSTYLEの
場だと捉えております。

故に、飲食店としてではなく、倉嶋紀和子さんが
仰る、超弩級の変態として、ご参加の形と
相成りました事、この場をお借りしまして、
お知らせ申し上げます。

BETTAKO主人 2024.7.26

酒場BETTAKO

昭和56年創業。池袋東口で長きに渡り営み続けてきたBETTAKOは2017年12月に一度幕を下ろし、2018年2月JR板橋駅東口徒歩3分程、滝野川の路地裏で、本格焼酎・樽生ホッピー・数種の日本酒、日替り献立と共に静かに商わせて頂いております。尚、同じ屋号の酒場が御座いますが、当店とは無関係の酒場で御座います。店主敬具