11月1日は本格焼酎・泡盛の日。
↑Google先生に聞けば、何故？
11月1日が本格焼酎の日なのか謎が解けますよ。
そんな、答え合わせの瓶達。
今宵、暖簾を潜られし方々達は、
皆さん、11月1日が本格焼酎の日って
知ってたんでしょうかね。
という程、日本酒の消費量よりも本格焼酎の
消費量が上回った1日でも御座いました。
左の瓶：29年前。
吉永酒造(下甑島)五郎ラベル無し。
右の瓶：22年前。
本坊酒造2002年年号焼酎。
遥か昔。
点在する蔵元は、今よりも長閑で独特な
アバウトSTYLEの時代が当時に御座いました。
それは…シビアでリアルな場所に、居合わせた事、
私主人としては、とびっきりの大切よりも、
それを遥かに超えた、とても貴重な宝物でも
御座います。
昨今の焼酎よりも、独特のラベル、独特の味わい、
市町村によって異なる、瓶達の物語が、
当時には御座います。
その事を親身に教学させて頂いた時代でもあり、
当時の方々達に、ただただ感謝しかありません。
そんな古き良き時代話をできるのは、
私を含め四人ほどしか居りませんが、
これからも、大江戸元祖焼酎屋らしく、
マニアックで、ド変態で、コアなスタイルで、
本格焼酎を背中に背負って、コツコツと、
歩まさせて頂く所存で御座います。
本日、一夜限りのサプライズイベントで、
ご賞味、楽しんで頂けた方々達に、
感謝の晩でも御座いました。
感謝→2024.11.1 本格焼酎の日
BETTAKO主人 敬具
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