2026年2月11日。しかも建国記念日に
池袋BETTAKOから板橋BETTAKO となり
8年目となる8歳の誕生日を迎えさせて頂きました。
この独特な街で、8年目の歩みとしてはまだまだ
未熟なお店ですが、これからも初心忘れる事なく、
日々精進で程よく頑張らせて頂きます。
そんな過日…10数年ぶりに本格焼酎の取材を、
お引き受け致しました…という記事を
先日綴らせて頂きました。
その取材とは…。
※おとなの週末3月号(2月14日発売)
古くから本格焼酎と甲類焼酎は、
私とBETTAKOにとって切っても切れない
関係性の中にあり、ある意味身体の
一部であって、人生の大半は本格焼酎と
甲類焼酎と向き合い歩んで来た日々が
今も御座います。
この度、取材をお引き受けまして、
先ずは、講談社様、ライター様、カメラマン様、
そして編集に携わる皆様達に、
この場をお借りしまして、感謝申し上げます。
ありがとう御座いました😭
東京都内には、大小合わせて10万軒近い
飲食店が点在してると言われてます。
そんな都内に乱立している飲食店店舗の中から、
この度、BETTAKOが誌面再登場した事への
悦びと照れ臭さは紙一重でして、これも一重に
今でも変わりなくお付き合いを続けさせて
頂いている一次産業の農家や、二次産業の蔵元達、
そして池袋時代も含めた酒客の皆様達に支え
続けられて、BETTAKOが焼酎の聖地と皆様達に
称された感謝と共に日々歩き続けております。
今回、おとなの週末3月号ですが、
多くの掲載店舗の中から大変名誉ある
【金メダル🥇】という板橋エリアでは
【初の金メダル受賞店】と知り改めて感謝という
二文字の表現が私の中であります。
とはいえ、疎い素性は私ですが、
そのスゴさがイマイチまだピンっと
来ないというかなんというか。
それって…。
二軒目どうする?ツマミのハナシ(テレビ東京)で
BETTAKOがご紹介され、番組史上初の2週放送や、
大吉先生と松岡昌宏さんが選ぶ、
おつまみランキング(2024.6.22放送回)
番組史上初のお二方の総合1位という大変名誉ある、
賞を頂きましたが、実は……おとなの週末の
今月号の【金メダル🥇】を頂いた名誉の賞も、
疎さゆえに理解出来てない部分もあります。
私的には…。
日々の流れの中で二軒目どうする?という
番組から頂きました名誉同様、大変名誉ある
賞を頂いた事に甘んじる事なく、これから先も
私なりのリズムの中で、日々を精進歩みつつ、
程よく頑張らせて頂きますので、今後もどうぞ
お手柔らかに宜しくお願い致します。
追伸:この度ご掲載頂きました、
おとなの週末3月号。私…個人的に
嬉しかったのは、私の中で勝手にレジェンドの
1人と呼ばせて頂いております、老舗の羅無櫓の
官兵衛さんのお隣のページに掲載させて
頂いた事が嬉しすぎなんですよね。
感謝
BETTAKO主人
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