BETTAKO -其の157-

東京都緊急事態措置に伴い。
本日、4月16日より、当面の間の営業時間
変更をお知らせ申し上げます。
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平日(火〜金)→16時〜20時閉店
週末(土・日)→14時〜20時閉店
◎毎週月曜日定休日
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◎テイクアウトメニューでの営業。
◎お弁当は作っておりません。
◎店内での飲食は状況に応じて可能ですが、
距離を設けて、嗜んで頂ければと思います。

※【お酒のテイクアウトに関して】
営業時間内において、下記の酒類を
テイクアウトを本日4月16日よりご利用
頂けます。
◎樽生ホッピー、生ビール等
店内の各焼酎等は、酒税法に基づき
容器持参の上、量り売り販売と
させて頂きます。

それはそうと、豊島税務署担当の方と話を
交えましたが、サングリア等の販売は
原則的に酒税法違反等、細かい規約がいっぱい
ですが、自分なりに焦らずにゆっくりと
収束まで持ち帰り処として頑張ります。
休業自粛という選択も視野にあったのも事実。
ですが、BETTAKO店主として時短と
テイクアウトとしての営業に至った経緯は、
家族もそうですが、僕を育ててくれた、
池袋創業56年のBETTAKOという看板でしょうか。
自分に代替わりし、18年という長い年月、
市場と酒販、メーカーさん達のおかげであり、
例え僕らのような飲食店が、休んだとしても、
市場は動いてるんですよね。
一時的でも、長年の付き合いというリンクは
切れなかった。それが経緯でしょうね。

酒場BETTAKO

昭和56年創業。池袋東口で長きに渡り営み続けてきたBETTAKOは2017年12月に一度幕を下ろし、2018年2月JR板橋駅東口徒歩3分程、滝野川の路地裏で、本格焼酎・樽生ホッピー・数種の日本酒、日替り献立と共に静かに商わせて頂いております。尚、同じ屋号の酒場が御座いますが、当店とは無関係の酒場で御座います。店主敬具