2024.03

5日間+貸し切り営業の6日間で、今週も商わせて頂きます。今宵も古き付き合いの魚屋に感謝の曜日から、今週が始まります。とはいえ…生憎の雨模様の火曜日、そんな中、今宵もご予約の方々達に感謝の曜日でも御座います。昨日は、無性にパクチーが欲しまして、昼から、チャーンビールを飲みながら、地元池袋にしては、ちょいとお高い、お店で好物のソムタムと、タイ風ヌードルをつまみながらの曜日でも御座いました。私目の料理で、パクチーを用いる事は、まず無い中、五十路過ぎてから、パクチーを食べられる様になった私にとっては、プリッキーヌの辛さも含めて、週一度の楽しみなのかもしれませんね。